1. Jardin Lupulo

    Ya sabes los consejos que dan para una mejor cata: Cuidar la boca (no te escaldes con la sopa ni tomes nada muy frío), no comer nada con grasas (ni siquiera leche, mucho menos queso) ni de sabores muy fuertes (ojo el dentífrico), e ir con un poco de hambre, que estimula las papilas. Ah, y yo no «cataría» mucho el día antes, no vayas a tener resaca, jejeje ¡Mucha suerte!

    • Cerveza de Garaje

      Muchas gracias! Lo «peor» de todo esto son las horas. El sábado que viene hago de juez en un concurso y empieza la cosa a las 8:30 de la mañana, y el examen a las 9:30. No sé yo cómo voy a estar para probar cerveza a esas horas, pero bueno 🙂

      ¡Salud!

      • Jardin Lupulo

        Pues entre las 10 y las 12 de la mañana son las mejores horas, se supone. Así que tampoco está tan mal. Lo único lo de ser juez en un concurso. ¿De cerveza? ¿Antes del examen? Eso si que es más chungo!

        • Cerveza de Garaje

          Sí, el concurso es de cerveza, XBrew (http://xbrew.azurewebsites.net) y también presento unas cervezas, aunque no puedo hacer de juez en ninguna mesa de los estilos que presento. Al aprobar el teórico eres «juez provisional» pendiente de aprobar el examen de cata en menos de un año, y puedes ser juez pero te meten con otro juez más experimentado. Sirve de práctica y da puntos que hacen falta para ir subiendo de rango. Ya veremos a ver cómo sale la cosa.

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