MDC #15 Helles y Hop & Brew School (2ª parte)

El fin de semana pasado estuve haciendo mi primera lager, una Helles que está ya fermentando, parte en nevera y parte utilizando el sistema FTSS de SS Brew Tech. Y hace un mes, a principios de septiembre, atendí Hop & Brew School en Yakima, donde vimos cómo se recolecta y procesa el lúpulo.

¡Salud!

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  1. Dan

    Que recuerdos de aquellos veranos ayudando a mis abuelos a recolectar su lupulo en Astorga. Con sus diferencias en el proceso eso si. La maquina cortadora era la hoz de mi abuela, el transporte lo hacia un tractor zetor hecho un estropicio, y la maquina procesadora rondaba las tres averias por dia.
    Salu2!!
    Bluyaris

    • Cerveza de Garaje

      Allí también se les estropean cosas, no creas. En el vídeo no se ve, pero la máquina de hacer las pacas de lúpulo no se ve funcionar del todo en el vídeo porque bajó y ahí se quedó. No hubo manera de que terminara 🙂
      ¡Gracias por echar un vistazo y comentar!
      ¡Salud!

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