Examen BJCP en Madrid

Esta entrada es sólo para comentar que es más que posible que queden plazas libres de última hora para el examen de cata para jueces BJCP que se organizará en Madrid el próximo 4 de marzo a las 9:00AM en durante el Congreso Anual de la Asociación de Cerveceros Caseros de España (ACCE) que se celebra en el Hotel Aida en Torrejón de Ardoz.

Si te interesa participar en el examen mándame un correo a dionibjcp arroba outlook punto com lo antes posible.

EDITO: Ha sido rápido. Ya están las plazas cubiertas (a falta de pago y tal) y volvemos a la lista de espera. Pero si estás interesado, apúntate, que es posible que entres de todas formas a última hora.

¡Salud!

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  1. Dani G.A.

    Hola Dioni que tal?
    Sólo una cosa, ¿qué ha pasado con los miércoles de cerveza? Estoy ansioso por ver nuevos vídeos, seguramente deseados y esperados por muchos!!!

    Te animo a que sigas regalándonos esas experiencias de las cuales aprendemos muchísimo.

    Salud!

    • Cerveza de Garaje

      Hola Dani,
      ¡Gracias por el comentario! La verdad es que lo que más ha pasado han sido líos varios y poco tiempo. Tengo que forzarme a hacerlos aunque sea mensuales o algo así, pero tengo poco tiempo y lo están sufriendo tanto el blog como el canal de YouTube sobre todo, que lleva muchísimo para mantenerlo.
      ¡Salud!

  2. ManuelISDM

    Hola Dioni!

    Comparto el mensaje de Dani G.A.. Tu blog ha sido una de las principales razones para empezar a hacer cerveza hace unos meses y aunque de momento no me haya salido nada decente, necesitamos videos y material nuevo!!

    Un fuerte saludo, enhorabuena por este blog tan cojonudo y sin querer meterte mas presion de la que toca espero que hagas un post o un video lo antes posible porque eres un crack. Espero que asistas al proximo congreso para poder saludarte ya que no pude ir este fin de semana.

  3. Omar

    Hola

    Encontré este blog buscando una duda en Internet, tengo que hacer un proyecto de enfriamiento rapido de cerveza y pense en usar un intercambiador de calor tipo serpentín, al hacer cálculos de transferencia de calor, me he encontrado con que hay muchos materiales que no se pueden usar para el paso de la cerveza, y los que se pueden usar tienen baja conductividad.
    quisiera saber que tipo de materiales se pueden usar para este caso.
    De antemano muchas gracias

    Saludos

    • Cerveza de Garaje

      Hola Omar,
      Normalmente para enfriadores se utiliza cobre o acero inoxidable. El cobre mucho más en montajes caseros, ya que es más barato. En montajes profesionales lo normal es utilizar intercambiadores de placas de acero inoxidable.
      ¡Salud!

  4. Jackson

    Hola Dioni comparte tus experiencias en lo que respecta al control del PH del mash: Gracias por compartir muchas experiencias

    • Cerveza de Garaje

      Hola Jackson,
      Creo que es una buena idea ¡muchas gracias! Yo de agua sé muy poco, pero creo que podría hacer algo sobre esto para los que quieren controlar lo básico de su agua sin tener que meterse en muchos líos.
      ¡Salud!

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